Сбежность характерна исключительно для бревен, которые используются для строительства домов ручной рубки. Этим термином обозначается разность диаметров бревна, которая обусловлена естественной формой стволов. Так, с одной стороны бревно имеет больший диаметр, чем с другой. Уменьшение этого самого диаметра и называется сбежностью. Чтобы компенсировать эту геометрическую особенность окоренных бревен, при изготовлении и подгонке сруба их укладывают с чередованием направления сбежности.